Jornada: «Los Consumidores en la era de la Inteligencia Artificial. Retos, riesgos y Derechos»

El jueves 7 de mayo de 2026 a las 16:30h realizaremos una jornada sobre la Inteligencia Artificial y el consumo en el Colegio de Registradores de Valencia (Plaza de la Reina, nº 5. 46003 – Valencia). A continuación os dejamos el programa de la jornada:

PROGRAMA

16:30h. Recepción de asistentes.

16:40h. Presentación del acto.

D. Javier Martínez Talamantes, Vicedecano para Valencia y Castellón del Colegio de Registradores en la Comunidad Valenciana.

D. José Vicente Gosálbez Payá, Concejal Delegado de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de Valencia.

Dña. Mercedes Herranz Marco, Socia de ADICAE Comunidad Valenciana y bióloga experta en Economía Circular

17:00h: D. César Girón Fernández, Colaborador del proyecto “Los Consumidores y la Inteligencia Artificial en las Compras online” de ADICAE en 2025.
“Cómo la inteligencia artificial decide lo que compras y cuánto pagas en los diferentes sectores del consumo”

17:20h: Dña. M.ª Dolores Raigón Jiménez, Doctora en Ingeniería Agrónoma y Vicepresidenta 1ª de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE).
“El futuro de la Alimentación sostenible con la Inteligencia Artificial”

17:40h: D. Jorge Córdoba Merino, Experto en Seguridad Informática e Ingeniero de Sistemas de Telecomunicaciones.
“¿IA segura o arma para cometer fraudes personales y bancarios a los consumidores? Nuevas amenazas y cómo detectarlas”

18:00h: Ruegos, preguntas y debate.

Modera: D. Carlos Javier Bugallo Salomón, socio de ADICAE Comunidad Valenciana y Doctor por la Universidad de Valencia.

18:30h: Cierre del acto y aperitivo para los asistentes.