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Agricultura Ecológica. Aliméntate de manera sostenible y saludable.
30 abril, 2024 | 18:00
En este taller que impartiremos el martes día 30 de abril de 2024 a las 18:00h en nuestra sede de ADICAE Valencia (C/Navarra, nº 9, bajo. 46008 – Valencia), conoceremos todas las cuestiones relacionadas con la agricultura ecológica y la alimentación tanto ecológica como sostenible y saludable. Trataremos temas como:
- ¿Cuál es la problemática real de los agricultores en la actualidad?
- ¿Qué ocurre con los alimentos que importamos a España? Aclaración de la problemática actual.
- ¿Cómo puedo diferenciar los alimentos ecológicos de los no ecológicos en supermercados y otros establecimientos?
- Significado de los colores en las frutas y verduras y su aporte nutricional.
- Comparación nutricional entre alimentos ecológicos y no ecológicos.
- Calendario de temporada.
- ¿Es recomendable la harina de insectos y realmente es tan proteínica como nos lo están vendiendo?
Y mucho más, resolviendo todas vuestras dudas.
Contaremos como ponente con Mª Dolores Raigón, Vicepresidenta 1ª de la Sociedad Española Ecológica y profesora de la Universitat Politécnica de València