Consumo de Proximidad: Visita la Quesería «Tot de Poble» con ADICAE

El sábado 5 de abril hemos organizado una visita a la Quesería «Tot de Poble» en Les Coves de Vinromà (Castellón). El objetivo que perseguimos desde la asociación con esta actividad es fomentar el consumo de proximidad de la Comunidad Valenciana.

El punto de encuentro será dicho día a las 9:30h en la parada de metro de la Avenida del Cid, nº 58, llegando a la quesería a las 11:15h aproximadamente.

¿Qué haremos en la visita?

• Comenzaremos la visita guiada recorriendo la granja y mostrando el cuidado de las ovejas.
• Posteriormente observaremos en la sala de ordeño cómo es el proceso por el que se obtiene la leche de las ovejas, así como todo el proceso de producción y elaboración.
• Descubriremos la historia de esta empresa familiar que sobrevivió a la crisis e hizo crecer su negocio.
• Degustaremos 5 tipos de quesos diferentes que ellos mismos elaboran, acompañados de vino, fruta y rosquillas, fomentando así el producto de proximidad.
• Para finalizar, todas aquellas personas que lo deseen podrán comprar sus productos.

Se prevé la llegada de nuevo a Valencia a las 15:30h aproximadamente.

PRECIO DE LA ACTIVIDAD: 15€/persona.

OBLIGATORIO INSCRIBIRSE escribiendo a coordinacionvalencia@adicae.net o llamando al 96 354 01 01.